Fall Vegetable en Orzo Casserole-ingrediënten

Ingrediënten

• 1 kopje panko-paneermeel.
• 1 eetlepel gehakte verse bladpeterselie.
• 10 eetlepels extra vierge olijfolie.
• 1 pond orzo-pasta.
• 1 kleine flespompoen, geschild en in partjes van 1/2-inch gesneden.
• 2 kleine bollen venkel, bijgesneden en in stukjes van 1/2-inch gesneden.
• 1 kleine rode ui, in julienne gesneden.