Ingrediënten
- 450 g zelfrijzend bakmeel plus extra om uit te rollen.
- 2 tl bakpoeder.
- snufje zout.
- 250 g geraspte kaas (bijv. Belegen cheddar), u kunt een deel van de cheddar vervangen door Parmezaanse kaas, gruyère enz.
- 250 ml yoghurt (of melk of karnemelk of een van deze verdund met water) plus extra om de bovenkant van de scones te borstelen.