In elkaar zetten: Schep in een vuurvaste ovenschaal van 9 bij 13 inch ongeveer 1/4 van de tomatensaus op de bodem. Werk af met een laagje gebakken aubergine; de plakjes aubergine kunnen elkaar iets overlappen. Werk af met ongeveer 1/3 van de plakjes mozzarella. Bestrooi met ongeveer 1/4 van de Parmezaanse kaas en provolonekaas.