Aubergine Parm Chips ingrediënten

Aubergine Parmezaan Chips Recept

• 1 middelgrote aubergine.
• 1 kopje bloem.
• 1 theelepel koosjer zout.
• 1/2 theelepel vers gekraakte peper.
• 2 eieren.
• 1/2 - 1 kopje vers geraspte Parmezaanse kaas.
• 1 / 4-1 / 2 kopje paneermeel.
• olie om te frituren.