Ingrediënten
- 1 middelgrote aubergine (je gebruikt maar de helft)
- 1 eetlepel avocado of olijfolie.
- 1 ½ eetlepel tamari.
- 1 eetlepel veganistisch Worcestershire (ik hou van het merk van Annie, of deze voor GF!)
- 1 eetlepel ahornsiroop.
- 2 theelepels vloeibare rook.
- 1 tl gerookt paprikapoeder.
- 1 snufje zeezout.