eiersalade sandwich recept gezond

Voor de gezonde eiersalade:

1. 4 hardgekookte eieren plus 2 hardgekookte eiwitten (bewaar de extra dooiers voor een ander gebruik of gooi weg)
2. 3/4 kop in blokjes gesneden bleekselderij ongeveer 3 middelgrote stengels.
3. 1/4 kopje gewone, niet-vette Griekse yoghurt.
4. 1 theelepel dijonmosterd.
5. 1/2 theelepel koosjer zout.
6. 1/4 theelepel zwarte peper.
7. 1 eetlepel gehakte verse dille.