Eiernoedels met ingrediënten van kalkoen, spek en rozemarijn

Ingrediënten

• 1/4 pond gesneden spek, kruiselings in reepjes van 1/2-inch gesneden.
• 1 pond kalkoenkoteletten, in reepjes van 1/2-bij-1 1/2-inch gesneden.
• 3/4 theelepel zout.
• 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper.
• 10 gram voorgewassen spinazie.
• 1/2 kopje ingeblikte natriumarme kippenbouillon of zelfgemaakte bouillon.
• 3/4 theelepel gedroogde rozemarijn, verkruimeld.