Egg Drop Soup ingrediënten

Ingrediënten

• 4 kopjes kippen- of groentebouillon van goede kwaliteit.
• 2 eetlepels maizena.
• 1 theelepel gemberpoeder.
• 1/4 theelepel knoflookpoeder.
• 3 eieren.
• 1/2 theelepel geroosterde sesamolie.
• 3 groene uien, in dunne plakjes gesneden, plus extra voor garnering.
• (optioneel) 1/4 kopje volkoren maïs of roomkaas.