Lapetiteepicerievegan
Hoewel je dit niet allemaal uit je hoofd hoeft te weten, is het handig om te weten waarom afwisseling de sleutel is. Waarom de kleuren van de regenboog eten: Rood (rode appels, watermeloen, aardbeien, rode druiven, frambozen, bieten, rode aardappelen, radijs) - worden gekleurd door een natuurlijk plantenpigment genaamd 'lycopeen' of 'anthocyanen'.
