Voor het gehaktbrood:
- 2 lbs 85% mager grasgevoerd rundergehakt.
- 2 eieren.
- 1/3 kopje amandelmeel.
- 3 eetlepels Whole30 ketchup zie recept hierboven.
- 1 kleine ui of half middelgrote ui gehakt.
- 3 teentjes knoflook fijngehakt.
- 2 eetlepels ghee voor het koken van ui en knoflook.
- 1 tl zout.