Ingrediënten
- 1 pakje (16 oz) elleboogmacaroni.
- 1 pond (16 oz) scherpe of extra scherpe cheddarkaas, versnipperd (4 kopjes)
- 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden.
- 1/4 theelepel zout.
- 1/4 theelepel gemalen zwarte peper.
- 1/4 theelepel gemalen mosterd.
- 2 kopjes magere melk.
- 1 1/2 eetlepel boter, in kleine stukjes gesneden.