Ingrediënten
- 1 eetlepel plantaardige olie.
- 6 ons varkensschouder zonder been, in blokjes gesneden.
- 1 gele ui, in blokjes gesneden.
- ½ kopje in blokjes gesneden bleekselderij.
- ½ kopje in blokjes gesneden groene paprika.
- 1 eetlepel paprikapoeder.
- 2 theelepels komijnpoeder.
- 2 theelepels versgemalen zwarte peper.