Recept voor corned beef in dinerstijl

Als u voorgekookte corned beef gebruikt, snijd dan gewoon in blokjes. Kook aardappelen 45 minuten met zout.
...
Hoe u corned beef-hasj in dinerstijl maakt

1. 2 middelgrote aardappelen (ongeschild en gewassen)
2. 2 el olie.
3. 4 eieren.
4. 1 pond corned beef borst.
5. 1 Spaanse ui (in blokjes gesneden)
6. ¾ kopje groene paprika (gehakt)
7. zout (naar smaak)
8. gemalen zwarte peper (naar smaak)