Dig-Deep gelaagde zomersalade ingrediënten

Ingrediënten

• 2 kopjes harde tarwe bessen (parelgort kan worden vervangen)
• 2 liter koud water.
• 6 eetlepels vers geperst citroensap (ongeveer 2 citroenen)
• 1/4 kopje witte wijnazijn.
• 4 theelepels Dijon-mosterd.
• 1 1/2 theelepels grof zout.
• 1/4 theelepel versgemalen peper.
• 1 eetlepel suiker.