Routebeschrijving
- Klop de eieren in een kleine kom. ...
- Verhit olie in een frituurpan of grote pan tot 375 graden F (190 graden C).
- Doop elke koolwig in de geklopte eieren; druk de koolwig in het bloemmengsel tot hij volledig bedekt is. ...
- Bak de gecoate koolpartjes in de hete olie tot ze goudbruin zijn, ongeveer 10 minuten.