Dag van de dode koekjesingrediënten

Voor de koekjes:

• 3 c. bloem voor alle doeleinden, plus meer voor oppervlak.
• 1 theelepel. bakpoeder.
• 1/2 theelepel. koosjer zout.
• 1 c. (2 stokjes) boter, verzacht.
• 1 c. kristalsuiker.
• groot ei.
• 1 eetl. melk.
• 1 theelepel. puur vanille extract.