Duw het mes voorzichtig door de pompoen naar de snijplank om de steel eraf te snijden. Snijd vervolgens in de lengte door de helft van de pompoen, te beginnen met de punt van je mes in het midden van de pompoen. (Als het mes blijft steken, probeer het er dan niet uit te trekken; dit is gevaarlijk omdat het er plotseling uit kan komen.