Curried Bloemkoolsoep Met Kokos En Chili Ingrediënten

Ingrediënten

1. Een bloemkoolbloemkool van 1 3/4 pond, zonder klokhuis - een derde in roosjes van 3/4-inch gesneden, de rest grof gehakt.
2. 2 eetlepels extra vierge olijfolie.
3. Zout en versgemalen zwarte peper.
4. 1 1/2 theelepels komijnzaad.
5. 1 1/2 theelepels korianderzaad.
6. 1 1/2 theelepels venkelzaad.
7. 1/2 theelepel gemalen kurkuma.