Een traditionele Cubaanse sandwich wordt gemaakt met Cubaans brood, een lang, knapperig witbrood dat vaak een kleine hoeveelheid vet bevat, zoals reuzel. Het kan in sommige gebieden moeilijk zijn om Cubaans brood te vinden, dus ik heb gemerkt dat een lang Frans of Italiaans brood uit de supermarktbakkerij een prima vervanger is.