Ingrediënten
- 3/4 kop ongekookte wilde rijstmelange *
- 1 kopje gehakte gele ui (1 kleine ui)
- 1 kopje in blokjes gesneden wortelen (2 middelgrote)
- 1 kopje in blokjes gesneden bleekselderij (3 ribben)
- 7 eetlepels boter, in blokjes gesneden, verdeeld.
- 1 groot teentje knoflook, gehakt (1 1/2 theelepel)
- 4 1/2 kopjes natriumarm kippenbouillon.