Gebarsten Emmer en Wortelpap-ingrediënten

Ingrediënten

• 1 kopje gebarsten emmertarwe, (zie opmerking)
• 1 ½ kopjes volle melk.
• 2 grote gestoofde wortelen, gehakt of gebruik andere gestoomde of geroosterde wortelen.
• 2 theelepels sherryazijn.
• 1 theelepel honing.
• Zout.
• 2 eetlepels gezouten geroosterde pompoenpitten.
• 2 eetlepels vers geraspte Parmigiano-Reggiano-kaas.