Meng krab, ricotta, mozzarella, bieslook, hete saus, mosterd, mayonaise en krabsap. Opzij zetten. Rek het deeg uit tot de gewenste diameter (30 cm voor een dikkere korst, 35 cm voor een dunnere korst) en leg het op een licht geoliede bakplaat, pizzaplaat of zeef.