- Voeg de olijfolie toe aan je koekenpan.
- Hak de uien fijn en doe ze in de pan.
- Snipper het maïsbief, doe het in de pan.
- Sauteer gedurende 5 minuten.
- Voeg de eieren toe en roer door elkaar.
- Kook tot ze gaar zijn, ongeveer 10 minuten.
- Voeg de geraspte kaas toe ongeveer 2 minuten voordat de eieren klaar zijn.