Ingrediënten
- 1/4 pond gesneden spek.
- 1 eetlepel boter.
- 2 uien, gehakt.
- 2 kopjes water.
- 1 kopje gebotteld mosselsap.
- 3/4 pond kokende aardappelen (ongeveer 2), geschild en in stukjes van 3/4 inch gesneden.
- 1 rib bleekselderij, gehakt.
- 1/4 theelepel gedroogde rode pepervlokken.