Copycat Chipotle Carnitas ingrediënten

Ingrediënten US Gebruikelijk Metrisch

• 1 (3 ½ tot 4 pond) varkensbout gebraden dikke dop bijgesneden tot 1/8 inch (zie opmerking 1)
• zout en versgemalen zwarte peper.
• 1/2 kopje water.
• 2 laurierblaadjes.
• 1 grote tak verse tijm.
• 2 theelepels hele jeneverbessen (zie opmerking 2)