Ingrediënten
- 2 kopjes (250 g) bloem (lepel & genivelleerd)
- 2 theelepels maizena.
- 1 theelepel bakpoeder.
- 1/2 theelepel zout.
- 3/4 kop (1,5 stokjes of 170 g) ongezouten boter, verzacht tot kamertemperatuur.
- 3/4 kop (150 g) verpakte lichtbruine suiker.
- 1/4 kop (50 g) kristalsuiker.
- 1 groot ei, op kamertemperatuur.