Compost kan het beste worden gemaakt van tuinafval en keukenschillen en -afval, inclusief fruitafval, groenteafval, koffiedik, oud brood en eierschalen. Gebruik geen vlees, botten of vet, inclusief zuivelproducten, in composthopen - deze materialen zullen niet snel ontbinden en zullen insecten en ongedierte aantrekken.