- Verhit olijfolie in een grote koekenpan. ...
- Voeg de resterende kruiden en citroen toe. ...
- Voeg water, zout en peper toe.
- Breng aan de kook en laat 15 minuten sudderen of tot de smaken volledig zijn doordrenkt. ...
- Dompel zalm onder in pocheervloeistof - met de huid naar beneden. ...
- Zet minstens 3 uur in de koelkast voordat u het serveert.
- Serveer indien gewenst met verse komkommer.