Kokosolie is 'puur gif', zegt professor aan Harvard in een lezing over voeding. ... het is geen 'vergif', maar gegevens van de American Heart Association hebben aangetoond dat meer dan 80 procent van het vet in kokosolie verzadigd is - veel meer dan boter (63 procent), rundervet (50 procent) en varkensreuzel (39 procent).