Klassieke koffiecake-ingrediënten

Ingrediënten

• 1 ¾ kopje bloem voor alle doeleinden.
• 1 kopje kristalsuiker.
• ¼ theelepel koosjer zout.
• 2 theelepels bakpoeder.
• ¼ kopje ongezouten boter in blokjes.
• 1 groot ei losgeklopt.
• ¾ kopje volle melk.
• 1 theelepel vanille-extract.