Ingrediënten
- 1/4 kopje grof gehakte peterselie.
- 3 eetlepels rode wijnazijn.
- 4 grote teentjes knoflook, gehakt (2 1/2 eetlepels)
- 2 eetlepels oreganoblaadjes.
- 2 theelepels gemalen rode peper.
- Kosjer zout en versgemalen peper.
- 1/2 kopje extra vierge olijfolie.