Klassieke Banh Mi-ingrediënten

Klassieke Banh Mi

• varkenshaas.
• 6 eetl. hoisinsaus, verdeeld.
• 6 eetl. rijstwijnazijn, verdeeld.
• knoflookteentjes, geraspt.
• 2 eetlepels. vissaus.
• middelgrote wortel, in dunne plakjes gesneden.
• middelgrote daikon radijs, in dunne plakjes gesneden.
• 1 theelepel. koosjer zout.