Ingrediënten
- 1 1/2 pond gepelde en ontdane gamba's.
- 1/4 theelepel plus 1/8 theelepel gemalen komijn.
- Kosjer Zout en versgemalen zwarte peper.
- 2 theelepels extra vierge olijfolie.
- 5 teentjes knoflook, geplet.
- 2 eetlepels limoensap, van 1 middelgrote limoen.
- 3 tot 4 eetlepels gehakte verse koriander.