Ingrediënten
- 1 kop (2 stokjes) ongezouten boter, plus meer voor pan.
- 2 3/4 kopjes bloem voor alle doeleinden, plus meer voor pan.
- 3 grote eieren.
- 1/2 theelepel zout.
- 1 kopje suiker.
- 1 eetlepel water.
- 3 tot 4 sneetjes witbrood (genoeg om 1 1/2 kopjes paneermeel te maken)
- 2/3 kopje pijnboompitten (4 ons)