chow mein recept

Ingrediënten

1. 1 pond gekoelde yakisoba of chow mein noedels *
2. 1 lb kippenborsten zonder botten **, in reepjes van 1/2-inch dik gesneden.
3. 1 kopje dun gesneden bleekselderij (3 stengels)
4. 2 eetlepels plantaardige olie.
5. 3 kopjes dun gesneden groene kool.
6. 1 1/2 kopjes matchstick-wortelen.
7. 2/3 kopje gehakte groene uien (ongeveer 5)
8. 2 tl gembergehakt.