Lapetiteepicerievegan
Ingredienten:
- 1/2 kopje chorizo.
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 ui, in blokjes gesneden.
- 1 wortel, geschild en in blokjes gesneden.
- 1 stengel bleekselderij, in blokjes gesneden.
- 2 kopjes in blokjes gesneden jalapeno maïsbrood, zelfgemaakt of in de winkel gekocht.
- 2 eetlepels gehakte verse korianderblaadjes.
- 1/2 kopje kippenbouillon.
- Kosjer zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak.
