Chocolade-hazelnootwolken met ingrediënten van cacaobonen

Chocolade-hazelnootwolken met cacaobonen

• 1/4 c. hazelnoten.
• 1 eetl. Ongezoet cacaopoeder.
• 2 theelepels. maizena.
• 1 1/2 theelepel. cacaobonen.
• 2 ons. bitterzoete chocolade.
• tot 1/4 theelepel gemalen kardemom.
• 3 grote eiwitten.
• crème van tandsteen.