Chocolade Pascha Koekjes ingrediënten

Ingrediënten

• 1/2 stok (4 eetlepels) ongezouten boter of niet-zuivelmargarine, kamertemperatuur.
• 3/4 kop verpakte lichtbruine suiker.
• 2 grote eidooiers.
• 1 theelepel vanille-extract.
• 8 gram bitterzoete chocolade, gesmolten.
• 1/2 kopje matze-maaltijd.
• 1/4 theelepel grof zout.
• 4 grote eiwitten.