Ingrediënten
- 6 eieren.
- Kosjer zout.
- ½ theelepel sesamolie.
- 1 eetlepel Shaoxing rijstwijn of droge sherry.
- 1 theelepel maizena.
- 1 theelepel suiker.
- 2 eetlepels ketchup.
- 1 pond vleestomaten in het seizoen, of 1 blik van 14,5 ounce tomatenblokjes in sap.