Chili Oil Smashed Cucumber-ingrediënten

Ingrediënten

• 2 grote Engelse komkommers, gewassen.
• 1,5 theelepel koosjer zout.
• 4 tl rijstazijn, of Chinese zwarte azijn.
• 1 theelepel knoflook, geraspt tot een pasta.
• 1 TBSP natriumarme sojasaus.
• 2 tl geroosterde sesamolie.
• 1 theelepel ongeraffineerde suiker.
• 1 TBSP geroosterde sesamzaadjes.