Kipworst en bonenbraadpan met salie-ingrediënten

Ingrediënten

1. 1/2 stokbrood (ongeveer 4 gram), in stukjes gescheurd.
2. 1/4 kopje olijfolie.
3. Grof zout en gemalen peper.
4. 1/3 kopje verse salieblaadjes (ongeveer 25)
5. 1 grote ui, gehakt.
6. 4 teentjes knoflook, gehakt.
7. 1 pond verse kippenworst, omhulsels verwijderd.
8. 1/2 kopje droge witte wijn, zoals Sauvignon Blanc.