Kip-en-Knoflook Chowder-ingrediënten

Ingrediënten

• 5 gepelde teentjes knoflook.
• 1 1/2 kopjes melk.
• 6 kopjes kippenbouillon of natriumarme bouillon.
• 12 ons geschilde voorgesneden flespompoen, in blokjes van 1 inch gesneden.
• 1/4 kopje sofrito (zie opmerking)
• Een rotisserie-kip van 3 1/2 pond - sappen gereserveerd, huid en botten weggegooid, vlees versnipperd (ongeveer 4 kopjes)
• 1/4 kopje bevroren erwten.