Kip Courgette Alfredo ingrediënten

Ingrediënten

1. 3 courgettes, uiteinden bijgesneden.
2. 2 eetlepels boter.
3. 2 kippenborsten zonder botten, in dunne plakjes gesneden.
4. 1 theelepel koosjer zout, plus meer naar smaak.
5. 1 theelepel versgemalen zwarte peper, plus meer naar smaak.
6. 3 teentjes knoflook, gehakt.
7. ¾ kopje room.
8. 1 kopje geraspte Parmezaanse kaas, plus meer voor het serveren.