Lapetiteepicerievegan
Ingrediënten
- 6 grote kippendijen (ongeveer 3 pond)
- Zout en peper.
- 2 eetlepels ongezouten boter.
- 2 sjalotjes, fijngesneden.
- 2 teentjes knoflook, geraspt of fijngehakt.
- 2 theelepels gehakte dragon, plus hele bladeren voor garnering.
- 1 kopje blonde kippenbouillon.
- 1/2 kopje droge witte wijn.
