Lapetiteepicerievegan
- 2 eetlepels olijfolie.
- ½ middelgrote ui, in blokjes gesneden.
- 2 teentjes knoflook, gehakt.
- 1 ½ kopje champignons [kies een variëteit of een mengsel], afgespoeld en grof gehakt.
- 4-5 kipworstschakels, in stukjes van ½ inch gesneden.
- 2 kopjes verse spinazie.
- 1 pakje Boursin-kaas.
- ¾ kopje melk.
