Ingredienten:
- 2 pond kippenhaasjes.
- 1 1/2 eetlepels olijfolie.
- 1 eetlepel versgeperst citroensap.
- 3 teentjes knoflook, gehakt.
- 2 theelepels gedroogde oregano.
- 1 theelepel gedroogde tijm.
- 1/2 theelepel paprikapoeder.
- Kosjer zout en versgemalen zwarte peper, naar smaak.