Ingrediënten
- 2 kopjes geraspte kip aan het draaispit.
- 1/2 theelepel komijnpoeder.
- 1/2 theelepel gedroogde oregano.
- 1 blikje rode enchiladasaus uit Old El Paso.
- 1/2 kopje stevige salsa.
- 1/4 kopje water.
- 4 (6-inch) Old El Paso zachte tortilla's gesneden in reepjes van 1 inch (pizzasnijder werkt hier uitstekend voor)
- 1 kopje geraspte Mexicaanse kaasmelange.