Ingrediënten
- 1/4 kopje koolzaadolie.
- 1 grote ui, fijngehakt.
- 2 grote teentjes knoflook, gehakt.
- 2 eetlepels verse gembergehakt.
- 2 hete chilipepers met zaden, fijngehakt.
- 2 eetlepels Madras-kerriepoeder.
- 1 1/2 theelepels kurkuma.
- 5 kopjes natriumarm kippenbouillon.