Ingrediënten
- ¼ pond chorizo.
- 2 kippenborsthelften zonder vel, zonder botten, in blokjes van 2,5 cm gesneden.
- ½ zak tortillachips.
- 1 kopje bevroren maïskorrels.
- 1 blikje (19 ounce) groene enchiladasaus.
- ½ kopje zure room.
- 2 kopjes geraspte Monterey Jack-kaas.