De kaasachtige ingrediënten van de Zoete Aardappel Braadpan

Ingrediënten

1. 2 lbs zoete aardappelen, geschild en in dunne plakjes (ongeveer 1/8 inch dik)
2. 2 eetlepels boter, verdeeld.
3. 1 eetlepel olijfolie.
4. 1 gele ui, gehakt.
5. 1/2 eetlepel verse tijm.
6. 1 theelepel rozemarijn.
7. 1 tl zout.
8. 1/4 theelepel peper.